¡Bienvenidos al menú de Jacket Café!
¡BRUNCH TODO EL DÍA!

GRANOS PROCEDENTES DE NUESTRO TOSTADO:
(Disponibles en paquetes de 250 g y 1 kg - Enteros o molidos)

• Griffe (2025) , Catuaí 81, dulzor intenso, cuerpo pleno, acidez cítrica equilibrada, notas de caramelo y miel. (Ver precio)

• Naranja de caramelo (2025) , Catucaí 785, dulzor intenso, cuerpo licoroso, aroma afrutado, acidez cítrica brillante, notas de frutas amarillas. (Ver precio)

• Poción de amor (2025) , Catuaí 81, dulzor intenso, cuerpo licoroso, aroma afrutado, acidez cítrica brillante, notas de frutos rojos. (Ver precio)

• Brown (Mezcla) , una mezcla de granos seleccionados, con cuerpo, aroma afrutado, acidez cítrica brillante y notas de frutas rojas y amarillas. (Ver precio)

• Robusto (Mezcla) , una mezcla de granos seleccionados, de gran potencia, cuerpo denso y aterciopelado, aroma a cacao y especias, baja acidez y final persistente. (¡Próximamente!)

• Descubre nuestro CLUB DE SUSCRIPCIÓN DE CAFÉ y recibe tu café semanal o quincenalmente en tu empresa . ¡Habla con uno de nuestros representantes!
  

Café auténtico y recién tostado aquí mismo, servido a su gusto.

CAFÉS Y MÉTODOS

• ¿QUIERE UNA TAZA DE CAFÉ? | R$ 9
  200 ml

• CASADINHO | R$ 16
  Trufa de espresso y café simple, o postre italiano de pajitas.

• CAFÉ MARAVILHA | R$ 21
  Una taza de café servida generosamente, acompañada de dos galletas de la abuela.

• NARANJA CARAMELO | R$ 26
  200ml | Café especial preparado en una V60 con una rodaja de naranja de Bahía.

• CAFÉ EXPRÉS

  Individual (30 ml) | R$ 9
  Doble (60 ml) | R$ 14
  Extracción intensa, con cuerpo y aromática para quienes aprecian un café fuerte.

• AMERICANO | R$ 14
  160ml | Espresso doble diluido con agua.

• Espresso con algodón de azúcar

  Individual (30 ml) | R$ 12
  Doble (60 ml) | R$ 17
  Nuestro clásico espresso acompañado de una nube de algodón de azúcar.

• HARRY V60

  150 ml | R$ 18
  300 ml | R$ 24
  Café filtrado, una bebida limpia, equilibrada y aromática con bajo amargor.

• PRENSA FRANCESA

  150 ml | R$ 18
  300 ml | R$ 24 Elaborado
  mediante un método de infusión, lo que da como resultado un café con cuerpo, aterciopelado y con aceites conservados.

• RECARGA DE CAFÉ BUNN (POR PERSONA) | R$ 36
  Café preparado en una máquina Bunn, servido en un termo de 9:00 a 13:00. Si se acaba el café, pídale al barista que lo rellene.

• COLD BREW | R$ 24
  300ml | Café extraído en frío durante 18 horas, lo que da como resultado una bebida refrescante y de baja acidez.

BEBIDAS FRÍAS

• LATTE HELADO | R$ 18
  300ml | Leche helada y un doble shot de espresso.

• LATTE DE VAINILLA HELADO | R$ 26
  300ml | Leche helada con sabor a vainilla y un doble shot de espresso.

• LATTE DE CARAMELO HELADO | R$ 26
  300ml | Leche helada con sabor a caramelo salado y un doble shot de espresso.

• COLD BREW VAINILLA NUDE | R$ 29
  300ml | Cold Brew con leche vegetal y sirope de vainilla.

• FRAPPÉ | R$ 31
  400ml | Helado mezclado con café. Dulce de leche, Nutella o chocolate amargo.

• Sustituir la leche entera por leche de avena | +R$ 8

BEBIDAS CALIENTES

• LATTE DE VAINILLA | R$ 24
  275ml | Espresso vaporizado y jarabe de vainilla.

• Latte de caramelo salado | R$ 24
  270 ml | Espresso, leche vaporizada y sirope de caramelo salado.

• Chocolate caliente o helado | R$ 24
  230 ml | ● Chocolate con 50% de cacao y leche cremosa.

• Chocolate caliente o helado (vegano) | R$ 30
  230 ml | 50 % chocolate y leche vegetal.

• Capuchino tradicional | R$ 18
  160 ml | Espresso y leche vaporizada con una espesa capa de espuma.
  - Añadir chocolate o dulce de leche | +R$ 3

• MACCHIATO

  Individual (30 ml) | R$ 12 | Doble (100 ml) | R$ 16
  Espresso con una delicada capa de espuma de leche.

• LATTE | R$ 19
  270ml | Espresso con leche vaporizada.

• MOCHA | R$ 24
  275ml | Jarabe de chocolate, espresso y leche vaporizada.

Sustituir la leche entera por leche de avena | +R$ 8
- Añadir chocolate o dulce de leche | +R$ 3

PARA ACOMPAÑAR EL CAFÉ

• Trufa de café | R$ 9
  Nuestra famosa trufa de chocolate con café.

• Paja italiana | 9

• Galleta de la abuela | R$ 9
  Galleta frita de harina de yuca.

• PASTEL SENCILLO DEL DÍA | R$ 12
  Pastel al estilo de la abuela, perfecto para acompañar el café.

• Pan de canela | R$ 9

• Porción de pan de queso (6 unidades) | R$ 12

• Pan tostado con mantequilla | R$ 12

MÁS APERITIVOS

• QUESO CALIENTE | R$ 23
  Pan integral o brioche con queso Minas.
  - Añadir un huevo | +R$ 3

• MIXTO | R$ 23
  Pan integral o pan brioche. Con mozzarella y jamón o queso Minas y pechuga de pavo. - Añadir un huevo | +R$ 3

• QUICHE | R$ 17
  Sabores: Leche condensada, puerro, tocino o cebolla caramelizada.

• Croissant tradicional | R$ 12
  - Añadir mantequilla | +R$ 3

• Croissant brasileño | R$ 22
  Con jamón y queso.

• Croissant con pollo, puerro y queso | R$ 22

• Croissant con champiñones Shimeji y queso crema | R$ 24

• Pan de queso relleno | R$ 22
  Pierna de cerdo, pollo con puerro y dulce de leche.

• CUSCÚS PEQUEÑO | R$ 32
  Servido con tostadas, mantequilla y dos huevos revueltos.

PASTELES, DULCES Y POSTRES

• Plátano con manzana y especias (vegano) | R$ 19
  Pastel esponjoso con crumble crujiente.

• Brownie de anacardos | R$ 16
  Un clásico postre americano con un toque brasileño. - Añade una bola de helado de vainilla o café | +R$ 13

• GOFRE DE MANZANA CARAMELIZADA | R$ 32
  Dos gofres artesanales con manzanas caramelizadas y helado.

• GOFRE DE CHOCOLATE | R$ 32
  Dos gofres con ganache de chocolate, helado fior di latte y mermelada de fresa.

• CROISSANT PRESTIGE | R$ 30
  Croissant hecho en waflera, ganache de chocolate con coco rallado y una bola de helado.

• Croissant de churros | R$ 30
  Croissant hecho en una waflera, dulce de leche, canela, azúcar y una bola de helado.

• PASTEL DECORADO DEL DÍA | R$ 25
  Terciopelo rojo o chocolate con café. Consulta los sabores disponibles del día.

• BOLAS DE HELADO DE VAINILLA O CAFÉ DE JACKET'S | R$ 13

• AFFOGATO | R$ 35
  Brownie con helado de café y un shot de espresso.

• Ensalada de frutas | R$ 18
  Con yogur y granola casera.

• SMOOTHIE BOWL DE FRUTAS ROJAS (VEGANO) | R$ 30
  Plátano, fresa, arándano, coco rallado, granola y leche vegetal. Sin azúcar, sin lactosa, sin gluten.

• SMOOTHIE BOWL DE FRUTAS AMARILLAS (VEGANO) | R$ 30
  Plátano, mango, maracuyá, coco rallado, granola y leche vegetal. Sin azúcar, sin lactosa, sin gluten.

COMBOS DE CHAQUETA

• COMBO | R$ 37

  1 taza de café (150 ml), 1 quiche y 1 tazón de ensalada de frutas. Elige el sabor de tu quiche: puerro, tocino o cebolla caramelizada.

• COMBO INDIVIDUAL | R$ 69

  1 huevo revuelto con tocino o queso, 1 ensalada de frutas, 1 yogur con granola, 1 jugo del día y pan del día.
  Elige 2 ingredientes adicionales: queso crema, mantequilla de frutos secos, mermelada de fresa o Nutella. Elige 1 bebida caliente: capuchino tradicional, espresso o recarga de café*.

• COMBO GRANDE - 2 PERSONAS | R$ 98

  Dos huevos revueltos con tocino o queso, dos ensaladas de frutas, dos yogures con granola, dos jugos del día y pan del día.
  Elija un acompañamiento: queso crema, mantequilla de frutos secos, mermelada de fresa o Nutella. Elija una bebida caliente: capuchino tradicional, espresso o recarga de café*.

• COMBO INFANTIL | R$ 32

  Mini gofre temático, ensalada de frutas y mini chocolate caliente (80 ml).

* Las recargas de café son por persona . Recargas adicionales en el combo: 36.00.

TOSTADAS Y SÁNDWICHES

Tostada

• TOSTADA DE AGUACATE (VEGANA) | R$ 34
  Pan de masa madre, mayonesa de aguacate, tomate confitado y semillas.

• TOSTADA | R$ 34
  Pan de masa madre, mayonesa de aguacate, huevos revueltos y tocino.

• Tostada de champiñones Shimeji (vegana) | R$ 36
  1 tostada, champiñones Shimeji y mantequilla de anacardos.

No Brioche

• SÁNDWICH BLT | R$ 46
  En pan brioche, con tocino, lechuga, tomate y mayonesa casera. Servido con papas fritas.

En la zapatilla

• SÁNDWICH DE PIERNA DE CERDO CON PIÑA | R$ 42
  ● Sobre pan ciabatta, suculenta pierna de cerdo desmenuzada y piña a la parrilla.

• SÁNDWICH DE POLLO | R$ 39
  Pollo desmenuzado con puerros y queso crema. Servido con papas fritas.

Sobre la focaccia

• SÁNDWICH MARGHERITA | R$ 46
  Pesto de albahaca, queso gorgonzola y tomate confitado.

• SÁNDWICH DE SALAMI | R$ 52
  Sobre focaccia, salami, pesto, burrata, tomate confitado y rúcula.

Pan de trigo entero

• SÁNDWICH DE POLLO NATURAL | R$ 38
  Pollo, mostaza Dijon, cebolla roja encurtida y rúcula.

PLATOS Y BRUNCH

• Huevos revueltos, tocino y queso crema | R$ 28
  Servido con tostadas o waffles.

• Tortilla de pollo con queso crema o champiñones Shimeji | R$ 42
  Tortilla con costra de queso, rúcula y tomate confitado.

• BRUNCH VEGANO | R$ 42
  Champiñones Shimeji, pasta de anacardos, tomates confitados, mayonesa de aguacate, cebollas rojas encurtidas y tostadas.

• BRUNCH SALUDABLE | R$ 42
  Huevos revueltos, tocino crujiente, tomate confitado, mayonesa de aguacate, cebolla roja encurtida y tostadas.

• Próximamente: Menús especiales de almuerzo para ejecutivos en Jacket.

REFRESCOS

• BRASÍLIA BREW | R$ 22
  300ml | Cold Brew, agua con gas y jarabe de limón siciliano.

• JACKET TONIC | R$ 22
  300ml | Agua tónica con café frío y jarabe de limoncillo.

• REFRESCO ITALIANO | R$ 21
  300ml | Manzana verde, arándano, limón siciliano o hierba limón.

• Jugo natural recién exprimido | R$ 15
  300 ml | Ver sabores disponibles, sin azúcar.

• Refresco en lata | R$ 10
  310 ml | Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Zero y agua tónica.

• Agua mineral, sin gas o con gas | R$ 9
  355 ml | Añadir un chorrito de limón | +R$ 2

TÉS E INFUSIONES

• TÉ AZUL | R$ 19
  230ml | Nuestro famoso té azul: infusión de cunhã, hierba limón, pera, clavo y coco.

• TÉ MARIPOSA | R$ 23
  300ml | Nuestro famoso té azul con jarabe de limoncillo y hielo.

• Mate helado | R$ 15
  300 ml | Mate preparado con hielo y limón. Sin azúcar.

• CASA DE JACKET HELADO | R$ 22
  300ml | Mate helado mezclado con jarabe de limón siciliano.

• Bolsita de té | R$ 13
  200 ml | Manzanilla o hibisco con frutos rojos.

NUESTROS PAQUETES DE CAFÉ

• Naranja caramelo

  Catucaí 785 | Naturales | Sierra del Caparaó – MG | 1.150m

  Dulzor intenso, cuerpo similar al de un licor, aroma afrutado y acidez cítrica brillante, con notas de frutas amarillas.

  Paquete de 250 g — R$ 70,00*

  Paquete de 1 kg (con registro) — R$ 280,00 - R$ 180,00*

• Garra

  Catuaí 81 | Proceso de CD | Cordillera de Caparaó – MG | 1.200m

  Dulzor intenso, cuerpo pleno y acidez cítrica equilibrada, con notas de caramelo y miel.

  Paquete de 250 g — R$ 70,00*

  Paquete de 1 kg (con registro) — R$ 280,00 - R$ 180,00*

• Poción de amor

  Catuaí 81 | Natural – Fermentación Aeróbica | Alto Jequitibá – Caparaó – MG | 1.150m

  Dulzor intenso, cuerpo similar al de un licor, aroma afrutado y acidez cítrica brillante, con notas de frutos rojos.

  Paquete de 250 g — R$ 80,00*

  Paquete de 1 kg (con registro) R$ 280,00 R$ 180,00*

• Chaqueta marrón (mezcla) AGOTADA

  Una de nuestras mezclas exclusivas, elaborada artesanalmente con una variedad de granos de café. De cuerpo completo y equilibrado, con un aroma afrutado, una brillante acidez cítrica y notas de frutos rojos y amarillos.

  Paquete de 250 g — R$ 0,00* (Agotado)

  Paquete de 1 kg (con registro) — R$ 280,00 - R$ 0,00* (Agotado)

• Café de microlote del mes - Ipê amarillo

  Cada mes preparamos una mezcla exclusiva, elaborada con nuestros propios granos y nuestra experiencia en el tueste, buscando siempre nuevos sabores y experiencias sensoriales. Pregúntale al barista para saber cuál es el café del mes. Periódicamente lanzamos ediciones limitadas.

  Disponible únicamente en envase de 250 g — R$ 90,00*

Manifiesto de Jacket Café

Creemos que un buen café es mucho más que una simple taza.
Es una pausa, un punto de encuentro, un punto de partida y, a menudo, un destino.

Nos apasiona el café, las cafeterías y las historias que se desarrollan a su alrededor.
Nos apasionan los viajes que no se miden en kilómetros, sino en experiencias memorables .
Nos apasionan las ciudades que solo se revelan cuando nos sentamos, observamos y vivimos el día a día de quienes las habitan.

Jacket Café nació de esta esencia.

Inspirado en las cafeterías inglesas y el espíritu urbano contemporáneo, Jacket Café nació del deseo de viajar por el mundo en busca de cafeterías: lugares donde el café es ritual, cultura y punto de encuentro. Sentarse, observar, escuchar la ciudad y sentir el paso del tiempo formaban parte de cada viaje, de cada mostrador, de cada taza. De esta experiencia nació un espacio acogedor y vibrante con una estética industrial, donde el tiempo se ralentiza sin desconectarse del ritmo de la ciudad.

Aquí, el café es el protagonista.
Tostamos nuestros propios granos, respetando su origen, perfil sensorial y frescura. Cada tueste refleja técnica, cuidado y personalidad. Cada taza cuenta una historia.

Nuestro menú es una reinterpretación.
Combina historias, culturas e ingredientes. Las reinterpretaciones de platos clásicos adquieren un toque brasileño, respetando los sabores, los recuerdos y lo más auténtico que tenemos en nuestra mesa.

Creemos en el trabajo remoto como una forma de libertad.
En la cafetería como una extensión de la oficina, el hogar y la calle.
En mesas que invitan a la conversación, a compartir ideas, a un silencio productivo y a encuentros inesperados.

No creemos en las visitas apresuradas.
Para nosotros, conocer un lugar significa sentarse, pedir un café, observar la actividad y sentir cómo la ciudad cobra vida.

Con vistas a los bloques residenciales tradicionales de Brasilia, Jacket Café es una invitación.
Una invitación a estar aquí, a quedarse y a volver.

Jacket Café.
Cafeterías, viajes y teletrabajo.

CLUB DE SUSCRIPCIÓN JACKETBOX: ¡Lleva el sabor de Jacket Café a casa! Con JacketBox , recibe nuestros cafés directamente en tu puerta, con planes flexibles que se adaptan a tu consumo. Elige entre 1 y 4 paquetes al mes y disfruta de la calidad de nuestros granos en tu hogar u oficina. Descubre más sobre JacketBox en jacketcafe.com.br/clube-de-assinatura .

RESERVAS PARA EVENTOS: Nuestro acogedor espacio está disponible para eventos familiares, reuniones y encuentros de negocios. Ofrecemos opciones de buffet al estilo francés o pedidos personalizados de nuestro menú, creando momentos únicos para usted y sus invitados. Las reservas deben realizarse con anticipación y están sujetas a disponibilidad. ¡Contáctenos para más detalles y asegure su fecha! Teléfono: (61) 3526-3163 (Fijo y WhatsApp)

Descubre por qué Jacket Café es un referente en cafés especiales, brunch, postres artesanales y eventos exclusivos . Consulta nuestra carta y disfruta de cada momento con tus seres queridos.

O JACKET CAFE

Desde 2019, Jacket Café tiene un propósito claro: ser más que una simple cafetería. Desde sus inicios, fue concebido como un lugar para hacer una pausa, reunirse y observar la ciudad, donde el café es el protagonista y el tiempo transcurre a un ritmo diferente.

A lo largo de los años, Jacket ha forjado su identidad inspirándose en los cafés europeos, especialmente en los ingleses e irlandeses, valorando los ambientes urbanos, auténticos y acogedores. Un espacio donde el hormigón, la madera, la vegetación y el metal conviven en armonía, plasmando un estilo industrial contemporáneo, sin excesos ni prisas.

En 2024, Jacket Café inició una nueva etapa en su historia. Con la llegada de los emprendedores Wander Neto y Rodrigo Milhomem, amigos desde hace más de 15 años y apasionados por el café, los viajes y las cafeterías de todo el mundo, la marca se reposicionó, fortaleciendo aún más su esencia.

El café siempre ha sido fundamental. Hoy, Jacket cuenta con sus propias instalaciones de tueste, una selección de cafés de origen único y mezclas exclusivas, elaboradas mediante tuestes semanales que respetan el perfil sensorial, la frescura y la identidad de cada grano. Cada taza refleja técnica, cuidado y dedicación.

El menú sigue esta filosofía. Se reinterpretan platos clásicos de café europeos con un toque brasileño, combinando ingredientes, culturas y sabores de una manera equilibrada, sencilla y auténtica, como debe ser un buen café.

Más allá de servir bebidas y comida, Jacket Café se ha consolidado como un lugar para quedarse. Un espacio para amigos, largas conversaciones, teletrabajo, encuentros espontáneos y momentos de silencio productivo. Un café que valora la vida local, la vista de los bloques residenciales de Brasilia y el día a día que transcurre a su alrededor.

Estamos entre los 10 mejores "lugares para tomar café y té en Brasilia" - TripAdvisor y entre los 10 mejores lugares para trabajar de forma remota en Brasilia, según Coffice.